История пчеловодства

Пчеловодство – одно из самых древних занятий человека, направленных на добывание пищи. С того момента, когда первые пчелы начали использоваться в качестве источника сладкого лакомства, прошло немало времени. За этот период отрасль неоднократно претерпевала изменения. Менялись подходы к ведению пчеловодческого хозяйства, технологии. Можно выделить три основных этапа развития пчеловодства:

• История развития пчеловодства началась со сбора меда диких пчел. На этом этапе еще не шла речь о попытках одомашнивания насекомых и специальной заботе о них. Человек находил гнездо, забирал из него мед. Часто в процессе гнездо разрушалось, а насекомые – погибали.

• Со временем у людей изменился подход к сбору лакомства. Этот этап стал началом бортничества. В дуплах устраивались гнезда, куда подселяли диких пчел. Таким образом человеку удалось обеспечить себе простой и быстрый доступ к источнику лакомства. Мед не забирался из гнезда полностью – часть его оставляли для того, чтобы насекомые могли выжить и вырастить потомство. Бортничество постепенно стало профессией. Пчеловоды научились отлавливать рои, селить их в подготовленные жилища, ухаживать за пчелами. 

• История развития пчеловодства долгое время не знала новых технологий и словно застопорилась на этапе бортничества. Но лишь до тех пор, пока человек не придумал строить ульи – искусственные домики, в которые подселялись пчелы. Так появились первые пасеки, которые для удобства размещались на цветущих лугах. Этот период стал началом развития рамочного пчеловодства. 

Когда появилось пчеловодство? На этот вопрос нет однозначного точного ответа. Информация о сборе меда встречается в древнеегипетских свитках, причем, в них речь идет уже о строительстве ульев и специальном разведении насекомых. Неслучайно именно пчела была одним из главных символов Египта. Древние пчеловоды активно развивали промысел. Они изготавливали ульи из глины и переплетенных прутьев, устанавливали их на плоты и лодки. Передвигаясь по величественному Нилу, пчеловоды искусственно продлевали период медосбора, находя все новые места для сбора нектара. 

Культ мда активно поддерживался и в древней Греции. Еще в 8 веке до нашей эры греческие пчеловоды знали о различии насекомых, обитающих в улье ,о статусе разных членов пчелиной семьи. Здесь также было развито кочевое пчеловодство – ульи вывозились не только из района, где были созданы и заселены, но и за пределы страны. 

История пчеловодства на Руси

Не менее интересным было развитие пчеловодства на территории современной Украины и соседних государств. Сюда отрасль пришла из Польши, где разведение пчел было очень популярным. Несмотря на то, что бортничество на украинских территориях было известно много тысяч лет, пасечное пчеловодство появилось здесь лишь в 10-11 веке нашей эры. Огромное количество лесов и лугов способствовало активному развитию отрасли и получению огромного по объемам урожая. Сбор меда стал одним из самых прибыльных занятий. Угодья использовались не только для получения лакомства, но и для сбора и переплавки воска, прополиса, перги. 

История развития отрасли в Украине включает разные этапы, в том числе те, когда пчел становилось меньше и популярность пчеловодства резко снижалась. В большинстве случаев такой спад был связан с внешними изменениями - увеличением вырубки деревьев, изобретением сахара, керосина (он снизил потребность в воске для изготовления свечей). Но именно в то время, когда производство продукции снизилось, были изобретены новые технологии работы с пчелами. Появились первые медогонки, пчелы переселялись в рамочные ульи, ставшие настоящим открытием для пасечников. Такие ульи сначала изготавливали вручную, но вскоре их производство было налажено массово и появились специальные фабрики. В это же время была изобретена искусственная вощина.

Пчеловодство пережило еще несколько кризисов. Они были связаны с войнами, активно проходящими на территории современной Украины. Лишь к 1950 году удалось восстановить популяцию пчел и начать развивать отрасль сначала. Благодаря появлению селекции, выведению новых пород насекомых, стремительному развитию рамочного пчеловодства, автоматизации работы на крупных пасеках направление достаточно быстро развивалось.  

Современное бортевое и колодное пчеловодство не так развито, как раньше. Такой подход используется лишь в небольших частных хозяйствах, но не целесообразен для массового производства пасечной продукции. Современный пчеловод стремится развивать отрасль, постоянно обучается, знакомится с новинками, испытывает инновации. И то верно, ведь именно так развивается любая отрасль. И пчеловодство – не исключение. Сегодня уже не важно, кто был первым пчеловодом. Важно, как развить отрасль и сделать работу на пасеке максимально комфортной для владельца и безопасной для насекомых.