Як бджоли вентилюють вулик

У зібраному бджолами нектарі на одну частину цукру припадає приблизно три частини води. Щоб нектар не забродив, бджоли видаляють з нього надлишкову вологу. Протягом дня і особливо вночі бджоли поділяються на дві групи, одна з яких помахами видаляє повітря з вулика, а інша група вганяє свіже повітря в нього. Завдяки такому розподілу праці сильний потік повітря пронизує вулик, і в свіжозібраному нектарі залишається максимум 20% води. Сильний потік повітря легко помітити, якщо піднести запалений сірник спочатку з одного, а потім з іншого боку льотка.

Після видалення води з 2,5-4,5кг зібраного за день нектару приємне для слуху бджоляра дзижчання у вулику припиняється. При великому зборі дзижчання іноді триває майже всю ніч.

Процес видалення вологи і поступового перетворення рідкого нектару в густий мед називається дозріванням.

Підписка на новини!